第1435章 改吃龙虾面
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“郭总,您来了!”
许久不见的车彦磊,见到郭凡非常高兴。
而郭凡能明显感觉到他成熟了。
事实上也确实如此,车彦磊今年刚贷款买了房子,准备和女朋友结婚了。
而他也从之前喜欢玩游戏的青年,变得成熟可靠,因为他马上要当爹了,男人一旦有了家庭和责任,就会迅速成熟。
郭凡见到车彦磊也很高兴,算起来车彦磊也算是他半个徒弟,郭凡将他的很多厨艺知识都教给了他。
现在秋涵养生店里,车彦磊扛起了后厨大旗,他做出的饭菜,味道方面有郭凡的八分火候,因此也收获很多好评,他也有了不少忠实食客。
有鉴于此,郭凡就给了严卫红和车彦磊,这两个一开始就跟着他的员工店里分红,这样他们收入都有了保证,也就不太会跳槽了。
虽然可能店里薪资方面会多支出一些,但换来的是骨干成员的稳定,这对于饭店来说十分重要。
一个餐饮店,如果频繁更换店长和厨师,口味和管理会有很大的变化,会间接影响一个餐饮店的生命周期,通常是越换人生意越差,所以郭凡宁可多支出工资,也要让骨干成员稳定。
再说他也是个念旧的人,这些员工更像是他的朋友或者晚辈,郭凡也希望,他们都能跟着自己过上好日子。
至少到现在为止,郭凡一直履行着这个理念,只要忠诚于他的下属,肯定都错不了。
就比如车彦磊和严卫红,他俩基本上都会有20万以上的年薪,这对于一个餐厅的打工人来说,绝对算是高薪了,也正是因为有这个收入,车彦磊才能买房,而严卫红也买了代步的轿车,再也不用每天骑着小电驴来回奔波了。
郭凡和车彦磊在叙旧,同时也介绍了白树给他认识。
车彦磊就和白树握手问好。
白树发现一个有意思的地方,似乎店里每个老员工,都对郭凡非常尊敬,而且见到郭凡会很高兴,这放在一般的企业,是相当罕见的事情。
毕竟这需要老板有超高的个人魅力,而且工作待遇方面还要让员工满意,这样的企业凤毛麟角。
至少白树是没见过这种企业和老板,他见到的都是暗中摸鱼,骂黑心企业的员工,看来自己这位新老板,确实很特别。
在后厨交流完后,时间也快到11点了,郭凡就准备在饭店里吃完再走。
他自己点了一份自己爱吃的
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